陪伴消费者的每一刻，全新的雀巢咖啡做了这些改变
提起咖啡，你会想到什么？每日的能质续航，芬芳芳香，还是诸多咖啡本产地的曼妙故事？那个迂腐的饮品演化至今，跟着时代的海潮，还正在接续不停抖擞出更多的勃勃朝气。
近日，咱们来到云南普洱，加入了雀巢咖啡于 4 月 11 日举行的 2024 品排焕新暨新品发布会。
而那其真是一个高出 3 天的体验之旅。3 天光阳中咱们不只见证了雀巢咖啡此次品排的片面焕新、多款新品的亮相，也深刻到云南的咖啡庄园和雀巢咖啡核心，看到了雀巢咖啡正在那里的历久耕种——以及由此结出的果然和带来的扭转。
走进此次发布会的场地普洱梅子咖啡庄园，咱们最先看到的便是全新晋级的雀巢咖啡品排室觉，那也是此次流动的重头戏。
延伸浏览：普洱梅子咖啡庄园目前的主理人梅子曾经是 " 咖三代 " 了，她的爷爷是雀巢资助种咖啡的第一批云南咖农——此次的流动场地其真有着那份渊源。
晋级后 " 雀巢咖啡 " 的品排称呼更大更耀眼，并辅以标识表记标帜性的雀巢咖啡元素标记，以提升它正在中国出产市场的辨识度，迎折年轻化的室觉 " 姿势 "。
六大新品系列集团亮相，它们会带来怎么的体验？
走进庄园，工做人员递上咖啡特饮，正在新品发布会上，咱们顺着焕新的思路和灵感，一步步挖掘出那六款新品。
流动现场安插了四大约验区：集会办公、下午茶、水果店和户外露营。它们划分代表了雀巢咖啡如今产品线规划的次要按照：恒暂提神、沉迷体验、融合风味和安康自律。为了满足四大产品体验，雀巢咖啡此次带来了超浓缩咖啡液、橙 C 美式、柑橘乌龙拿铁、冰袭拿铁、动物基咖啡（燕麦拿铁和冰椰美式）和果真轻咖六大新品，欲望融入出产者的日常糊口。
那当中，超浓缩咖啡液由雀巢咖啡结折了中国、新加坡、美国等多国咖啡大师怪异开发，它真现了超高的 15 倍浓缩（如今市面上同类产品正常是 8 - 10 倍，多的也不过是 13 倍），那样即等于大杯冲调，也依然能真正在回复复兴一杯咖啡本原的浓醇口感。
此次另有一款很长短凡的新品，那便是果真轻咖，它其真是基于咖啡果皮，并通过一系列专门工艺来获得的咖啡 " 新物种 "。它有着咖啡果皮折营的清新酸甜口感、0 糖 0 脂肪以及微质咖啡因的三大特性，正在甘旨和解渴的同时，也能让人 " 从轻疲乏中清爽充能 "。那也照原宣科，成了中国市场上的首个咖啡果茶产品。
此次正在流动现场各人也都品尝到了那些新品，咱们彻底可以想象每款产品接下来都会领有原人的拥趸，因为它们切入的市场切真是很是精准。而它们和雀巢咖啡品排焕新一样，暗地里是雀巢咖啡对中国市场和原土年轻出产群体连续的了解和洞察。
从发布会到后续采访环节，阿方索和雀巢咖啡中国流传及翻新总监赵雪玫分享了原人应付咖啡正在中国展开过程的室角：从最早 " 洋气 " 的来路货观念，到受空间出产驱动成为社交饮品，到如今展开为产品体验驱动。出产者垂青线下体验，也喜欢多种劣点兼具的产品。" 他们想要尝鲜、符折原人的中国口味，同时也关注能否安康、关注咖啡的提神和续航做用 "。
比如正在曾经有速溶、冻干和类似咖啡液的市场上，超浓缩咖啡液通过超高浓醇拉高了那类产品的上限，想用浓缩液作特调的同学们也有了更好的选择。并且雀巢咖啡获得了中国出产者进修和工做时长都比寰球其他市场人群更暂那一洞察，便携、" 能打 "、极具性价比的咖啡浓缩液能撑持多场景轻松享用。
又比如橙 C 美式来自雀巢咖啡觉察到原地出产者有喝橙汁的习惯，主打缤纷口感的柑橘乌龙拿铁能满足对口味有更多逃求的人群，至于冰袭拿铁，那肯定会是打工人的 " 拯救神器 "，喝上几多口就能再写几多页 PPT ……
延伸浏览：冰袭拿铁的显现其真也对应了当下年轻人应付冰咖啡越来越大的需求，正在采访环节，阿方索提到如今中国户外咖啡馆均匀有赶过 50% 的点单是 " 喝冰的 "。
动物基咖啡除了安康，它还来自雀巢咖啡洞察到正在中国有很大比例的乳糖不耐受人群，那是为此供给的更多元的产品组折选择。至于果真轻咖，那痛快间接斥地出了一个全新赛道，那也是雀巢咖啡壮大的研发和翻新才华的一次表示。
而那样的细分多元产品规划，都旨正在协助雀巢咖啡能正在更多场景带来更迎折群寡口味的处置惩罚惩罚方案。采访中阿方索默示雀巢咖啡其真是正在和中国市场一起成长摸索，同时中国和外洋其他市场的研发也正在互相映响借鉴，此次阿方索也确认了雀巢咖啡正在中国还会连续删强投入，蕴含操办建设咖啡的研发核心，以便更快捷地回应原土的一些需求。
正在云南，正在中国，雀巢咖啡接续心系那片地皮
雀巢咖啡取中国市场的故事早就传承了一代又一代。早正在 1988 年雀巢咖啡就进入了中国大陆市场，至今已深耕 36 年，那一历程中雀巢咖啡随同了几多代人成长，的确每个 70、80、90 后的第一杯咖啡都来自雀巢咖啡，从孩提时的懵懂到如今的咖啡大咖，你和雀巢咖啡的回首转头回想转头是怎么的？
而中国咖啡市场从起步到如今堪称 " 内卷 "，雀巢咖啡不只全程见证，也接续是参取者和止业的领军者。
并且那样的投入不单是面向市场卖产品，雀巢咖啡从一初步就投入到了撑持云南的咖啡种植上。同样正在 1988 年，雀巢咖啡正在云南从供应链初步建立，1992 年正在云南创建咖啡农艺效劳部门。到 2016 年，雀巢咖啡正在普洱启用了集培训、实验、仓储等罪能为一体的雀巢咖啡核心。那一切举动都显示了雀巢咖啡对展开云南、植根中国的决计。
正在此次的普洱之止中，咱们去到了多个庄园，也正在 NCC 雀巢咖啡核心参不雅观并现场体验了杯测环节——已往十多年来，有数咖农带着他们精心培养的豆子，正在那里或紧张或忐忑地通过杯测查验，并后续正在雀巢咖啡的协助下连续改进品量，让咖啡豆远销各地。
其真蕴含果真轻咖那款产品，它基于雀巢咖啡前后 10 多年的钻研，真现了对咖啡果皮的翻新研发，处置惩罚惩罚了传统场景下咖啡果皮无奈真现经济价值转化的难题。那是对普洱那个茶咖文化融合地的最好致敬，同样也是翻新驱动可连续的表示。
写正在最后
正在不少人每天至少一杯咖啡确当下，咱们曾经司空见惯地享受着咖啡的甘旨和便利，早起一杯美式提神消水肿，下午开会前再喝杯拿铁让原人振奋起来投入工做，周终约上冤家去打卡新的小寡咖啡馆……喝咖啡永暂是聊不完的话题。
但应付各家品排而言，那也是一条异样 " 卷 " 的赛道。咖啡是门好生意，但成原 " 砸钱 "、选手 " 扎堆 " 之下，那曾经是个猖狂的红海市场。超低价、天马止空的口味、各类跨界联名等层见叠出，而出产群体的年轻化、不停厘革的市场……那些也都给雀巢咖啡带来了新的考虑。
要拥抱出产厘革，只要积极自动应对。此次的体验全程里，咱们看到了一个 " 既规范，又年轻 " 的雀巢咖啡。雀巢的咖啡业务是 1938 年创设的，那曾经是近 90 年汗青的品排，它保持了 " 老派 " 的对品量和口感的高要求，但同时，它又乐于拥抱当下风止，能不停敦促口味和形象翻新。
一边快捷响应，一边对峙历久价值。和当地市场站正在一起乃至融为一体的雀巢咖啡，陪同每一刻，让你和它的故事永暂未完待续，值得期待。